一、不空腹喝牛奶。专家指出，牛奶特鸡蛋是早餐的最佳人组，可是有的人只喝牛奶，吃其他，早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹，喝进去的牛奶无法充份酶解法，营养成分无法很好地消化吸收。有的人还有可能因此经常出现、。

因此，喝牛奶之前最爱吃点东西，或边不吃食物边喝牛奶，以减少乳糖浓度，有利于营养成分的吸取。二、防止牛奶与茶水同饮。

有些人讨厌边喝牛奶边饮茶，只不过，这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中所含非常丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸不会妨碍钙离子在胃肠中的吸取，而巩固牛奶本身固有的营养成分。三、冲牛奶不应用热水。

冲牛奶不应用100摄氏度的热水，更加不要放到电热杯中熬，牛奶中的蛋白质受到高温起到，不会由溶胶状态变为凝胶状态，造成沉积物经常出现，影响乳品的质量。因此水温不应掌控在40摄氏度至50摄氏度为宜。四、不应使用铜器冷却牛奶。

铜能加快对的毁坏，特别是在是在冷却过程中，铜对牛奶中再次发生的化学反应具备催化作用，不会减缓营养素的损失。五、防止阳光太阳光牛奶。鲜奶中的受到阳光太阳光不会迅速被毁坏，因此，存放在牛奶最差搭配有色或不透光的容器，并存放在于阴凉处。

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